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“百年米轨·芳华人生·寻秘滇越·美食同程” 美食大赛开始报名

来源:铭廷快讯网编辑:探索时间:2024-03-28 18:15:51

  云南网讯(记者 李恒强)8月5日,百年报名记者从“百年米轨滇越铁路文旅品牌打造系列活动”组委会获悉,米轨美食美食作为系列活动之一的芳华华娱之闪耀巨星美食创意网络比拼大赛于8月5日至8月30日开启报名通道,并于9月7日至10月3日进行比赛。人生

  2020年是寻秘滇越铁路开通110周年,本次活动旨在充分展示及宣传滇越铁路沿线特色美食文化,滇越大赛助力云南旅游美食产业在“后疫情时代”实现复苏振兴。同程本次大赛的开始主题是“百年米轨·芳华人生·寻秘滇越·美食同程”。大赛面向滇越铁路沿线有较好的百年报名经营口碑,且正式营业满1年的米轨美食美食餐厅接收报名;参赛对象须有固定的餐厅名称并具备《营业执照》《食品经营许可证》等基本执业证书;参赛餐厅创作的筵席作品,须是芳华华娱之闪耀巨星融合滇越铁路文化背景和地方特色的4-6人套餐。参赛餐厅可将材料(报名表1份、人生权责协议1份、寻秘《营业执照》及《食品经营许可证》扫描件各1份)发送至邮箱[email protected]进行报名。滇越大赛

  比赛分3个阶段进行,同程分别是:组建参赛团队并完成筵席创意方案、完成创意筵席食材介绍及相关短视频发布、完成创意筵席制作展示及相关短视频发布。参赛对象将预先制作筵席设计方案、食材介绍方案、团队介绍短视频、食材介绍短视频、筵席制作及成品展示视频和短视频,以邮件方式发至组委会,由组委会进行评比打分并公布。大赛总分值为100分,最终,获胜企业获得证书及“云南地区百年米轨滇越铁路美食推荐星级餐厅”荣誉牌匾,以及在官方网站、合作媒体等宣传平台上的免费推广。

  本次活动由中国旅游研究院、中国文物交流中心、中国旅游出版社、云南省文化和旅游厅、中国铁路昆明局集团公司指导,昆明市文化和旅游局、红河哈尼族彝族自治州文化和旅游局、云南米轨铁路经营开发有限公司、云南省旅游规划研究院暨中国旅游研究院昆明分院主办,昆明学院旅游学院、云南省旅游规划院餐饮文化研究基地承办,同程文旅、天珀文化协办。

  链接:

  美食创意网络比拼大赛权责协议
  美食创意网络比拼大赛报名表
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