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三文鱼应无罪但暂时不要生吃 究竟是怎么回事?

来源:铭廷快讯网编辑:焦点时间:2024-03-29 07:46:54

北京新发地批发市场董事长张玉玺接受媒体采访时曾表示,文鱼相关部门抽检时从切割进口三文鱼的应无案板中检测到了新冠病毒,而该产品的罪但暂在破事精英里当咸鱼货源来自京深海鲜市场。

三文鱼应无罪但暂时不要生吃 究竟是不生怎么回事?

这一消息让三文鱼一时间引发各方热议。随着而来的吃究信息是,北京主要商超企业超市发、文鱼物美、应无家乐福都已连夜下架全部三文鱼。罪但暂

“新冠病毒的不生在破事精英里当咸鱼宿主为哺乳类动物,三文鱼和海鲜不是吃究新冠病毒的宿主,不会感染病毒,文鱼体内不会潜伏新冠病毒。应无但是罪但暂表面可能会因为环境而存在病毒。”一位病毒学家表示。不生

该专家表示,吃究由于进化距离太远,在人肺的病毒一般不会传染给鱼类,鱼类鳃上的病毒也不可能传染到人。还有一个重要的地方,鱼类是变温动物,人类是恒温动物,病毒要穿行在不同温度的动物中很不容易,目前全世界还没有发现人类与鱼类共患的病毒疾病。

不过,由于目前不知道三文鱼等海鲜类产品上的病毒到底来自何方,所以科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯博士建议:暂时不要生吃三文鱼。

同时,钟凯建议,重点还是强调个人防护,外出采买戴口罩,处理食物前后要洗手。三文鱼携带病毒的可能性几乎为零,应该还是被人污染的,传染的途径很可能依然是黏膜接触,比如揉眼睛、抠鼻子之类。

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